Grejpfrut liofilizowany

Opis

Ten gorzkawy owoc teraz możemy spróbować również w formie liofilizowanej. Suszenie mrozem sprawia, że w kawałeczkach grapefruita zamrożono jego smak i wartości odżywcze. Nasz grapefruit liofilizowany to owoc, który może być alternatywą dla cytryny w herbatach i deserach.

To przekąska szczególnie zalecana dla osób na diecie. Nie dość, że ma niewiele kalorii, to wpływa pozytywnie na tempo metabolizmu. Jest też oczywiście bogatym źródłem witaminy C i beta-karotenu. Po grapefruit powinny sięgnąć osoby z problemami sercowymi, z cholesterolem i wysokim ciśnieniem.

Metoda liofilizowania polega na tzw. suszeniu mrozem. W ten sposób owoce mogą być długo przechowywane bez żadnej straty w smaku i witaminach. Wśród naszych liofilizowanych cytrusów można znaleźć też cytryny i pomarańcze. Mieszanka tych owoców sprawdzi się do herbat, smoothie, deserów i ciast.